“クリスマスの香り”といえば・・・。

12/16/09 Filed in: 海外生活

もうすぐクリスマスですね。街や店の飾り、流れる曲もクリスマス一色になってきました。アメリカで初めてのクリスマス時期を迎えたとき、あちこちで木のクリスマスツリーを売っているのを見て、思わず買ってしまいました。部屋にほんのり香る木の香りと、水やりをする時に、”木が生きている”と感じる瞬間が好きで、それから毎年木のツリーを買い続けました。大変なのは、飾り付けをする時に手がチクチクすることと、たまに葉がポロポロ落ちてしまうことですね。
香りといえば、もう一つ気に入っていたのが、アメリカ人の友人に教えてもらった手作りのシナモンオーナメントです。
材料：シナモンパウダー　2分の1カップ
　　　アップスソース　3分の1カップ
　　　グルー（日本の白い木工用ボンドのようなもの）　約大さじ１
作り方：全ての材料を混ぜ、2～3分こねる。生地を5ミリ厚さになるように綿棒でのばし、クッキー型などで好きな型に抜く。上部にストローで穴をあける。（飾る時にひもを通すところ）。約100℃のオーブンで2～4時間焼く。
それを飾った後ツリーに近づくと、ふわっとシナモンの香りがして気分が和みました。
もう一つ、香りにちなんだ話といえば、近所のアメリカ人宅を訪問した時のこと、玄関を入った時に焼きたてアップルパイのいい香りが～♥ ”パイを焼いたの？”と聞くと、”いいにおいでしょう！”とニッコリしながら出されたのは、アップルシナモンのキャンドル!!!でした。あまりにもいいにおいだったので、最初はとても期待してしまいました（笑）

Ikuko